越谷市蒲生東町にある
麵屋　藤吉郎
さんにやってまいりました
産業道路からお店のある十字路を東側に入った駐車場の22番と23番に車を停められます
店舗前におすすめラーメンの看板がありまして
数量限定と、満足度100パーセントというキャッチフレーズに魅せられて
絶品トントロチャーシュー麺　945円
を注文
店内はカウンターとテーブル席が2つですが、カウンターには人が座れないようです
久保田の空き瓶が沢山飾って？ありました
そして、店内中に色々なメニューが木の板に手書きで掲げられています
かなりの種類のラーメンを作れるようです
待つ事10分着丼です
見た目からもよくわかる、あっさり醤油味
スープの色も端麗です
一口すすると、確かにあっさりしていますが、味が薄いわけではなく、しっかりと出汁が出ています
チャーシューは、小さめですが、トントロと言うだけあって、とろけるように柔らかい
早速麺をいただくと、細麺で、特別な麺と言うわけではありませんが、つるつるモチモチとして、スープに良く合っています
途中で、テーブル脳rにおいてある、焦がしネギを投入して味変
この焦がしネギを入れた瞬間、香ばしさが一気に増殖されます
麺を完食した後も、しばらくスープをいただいて余韻を楽しみました
ごちそうさまです