９月４日（木）昼に来訪。
噂にも聞く有名店だけにかなり期待していったのだが･･･
残念ながら再訪は二度とないだろう。

たまたま新宿に用事があって行ったのだが、まず昼時に行ったのがまずかった。近辺の単なるランチ待ちの集団多数。１０人少々の待ちで結局配膳までに３０分以上待った･･･回転が悪い。

ようやく待って出てきたつけ麺。
動物魚介系をアピールしてるだけに楽しみだったのに一口すすってガッカリ↓
味薄っ★動物系も魚介系のコクもまるで伝わってこない。
しかも魚粉がつけ汁にパサパサを浮いており、むせそうになる始末。
スープがザラザラすぎです。
無駄に熱いつけ汁も約４００ｇの中盛の麺をつけているうちにあっという間に冷めてしまった。。。
･･･悪いが、つけ汁に関しては良いところが一つもない。

麺は加水率やや高めの麺。瑞々しい麺は歯応えもちもちでなかなか☆
『もちもちの木』とはよくいったものである（笑）

煮玉子･･･これには苦笑以外の何物でもない。単なるゆで玉子。味ゼロ。
つけ汁が濃い目だったらまだ救われたんだろうけどもはや付け焼刃か･･･

結局麺の一人勝ち。麺の量だけ多く目立つ結果となった。
スープ割までもらったが、麺以外は完全に全部好みの外★★★
スープ割なんて、こんな薄いのさらに薄める気ですか？みたいな普通のお湯に近い割り下が出てきた＾＾；

こんなんなら並んでもいいから『蒙古タンメン中本』に行けばよかった。。。
ＣＰも悪く、時間と金の無駄だった、というのが正直な意見。再訪は確実にないです↓