なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

新宿区では初のつけ麺です。

13時40分ほどに到着、列が10人ほど。30分ほど待って入れました。店内はつけ麺屋とは違っててバーといった感じです。
テーブルについてからは4分ほどでつけ麺が到着。

全部トッピングということで豪華です。刻みのり、メンマ、チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし。つけ汁にはみつ葉が浮いてます。
つけ汁はみつ葉の影響からか味がみつ葉の味がしてます。みつ葉が多すぎるかなと。つけ汁の方は魚介が前面に出てます。そして何より熱い! ここまで熱いつけ汁ははじめてかも。麺は中太より若干細めかな、そんな麺ですが美味しいですね。チャーシューは普通かなと。メンマは穂先のタイプでこちらは美味しいです。ここで一番失敗だったなと思ったのがネギです。とにかく苦味が凄く口の中に広がってしまい、つけ汁に麺を浸して食べてもネギの苦味が残っており美味しくいただけませんでした。

全てはネギでした。

玉子も付いてましたが、こちらは煮玉子ということでおでんの玉子の印象でした。
もったいないなと思うところが所々にあるものだなと。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。