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「豚骨魚介つけ麺」@焦がしねぎらーめん 葱次郎 大宮西口店の写真再訪。

味濃いめのつけ麺を食べたいと思い、葱次郎へ。
豚骨魚介つけ麺を注文。

いつものように野菜がやってきました。
ちなみに、大盛りにするともらえないです。

食べながら思ったことは、
ここの店はなぜ美味しいのかと思いましたが、麺とスープの絡みがいいからだと感じました。

スープ割りをしたらどうなるのか、と思い、早速お願いをしてみたところ。

味がものすごく変わり、さらに美味しくなりました。
私感ですが、この店はスープ割りを注文した方がいいと思います。
本当に味が変わり、別ものを食べている感じです。

今回はスープ割りがあまりにも予想を超えた美味しさだったので、この点数をつけます。

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