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「白味噌チャーシューめん」@ラーメンオールスターズ 山形ラーメン 天童の写真本日 12:00 初訪問

味噌が有ったので迷わず「白味噌チャーシューめん」!

味噌の採点が無いし、これ以外ないでしょう。

10分ほどで提供され、写メを撮り、スープを一口

白味噌のせいか、かなり味噌味が薄くその後ニンニクの

香りと味が少しやってきます。チャーシューが7枚!

やや小ぶりだが厚さが5?ほど有り結構ゴージャス!

最初脂とのバランスが良いが後半飽きてきました、5枚ぐらいでいいかな?

麺はなかなか好きなタイプで、中太チヂレ麺といった感じです。

麺を食べ進めると具材が多いせいか、表面の脂のせいか後半飽きてきました。

たぶん脂かな?結構表面に浮いてます。次に食べるとしたら醤油か塩にします。

「ごちそうさま」

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
チャーシュー7枚ですか 見た目かなりボリュームありますねー

ほうれん草どんなラーメンにも合いますよね

脂浮いてる味噌ラーメン個人的には◎です

白味噌のらーめんてあんま聞かないですね 結構珍しいんじゃないんですか

 普段味噌食べないから気づかないだけかな?


キング | 2008年9月30日 22:23

こんばんは!キングさん

見た目かなり良いんですけど、半分ぐらい食べた時点だと80点以上なんですけど・・・

どうしても後半脂が気になる感じです。

白味噌だけというと少ないかもですね、結構ブレンドして使ってるお店のコメを見ます。

voice50 | 2008年9月30日 23:00

こんちわ〜♪

チャーシュー、ものすごく旨そうですよ。
ネギも旨そう。
写真の撮り方がウマイからかな?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年10月2日 09:06

こんばんは!まるまるさん

チャーシュー5枚ぐらいまでなら美味しく・・・あとは飽きてしまいました。

見た目はかなり豪華なんですけど、必ずしも味を伴うとは・・・無かったという結果です。

voice50 | 2008年10月2日 21:18