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2018/3/23講習会で銀座へ。久兵衛に行こうとしたら1時間待ちだったのでこちら泣前回トリプル食べたとき味がぼやけてるなぁって思ったので、今回は蛤オンリー■スープハマグリ系清湯醤油スープ。やはり単一の方が全然美味しい気がする。といっても3年前の感覚との比較なのでなんとも言えないけど。醤油も落ち着いたしょっぱさもない上品なもの。■麺中細麺ストレート。プツンとした食感。■具鶏チャーシュー、蛤、山芋の素揚げ、三つ葉、のり、棒状ナルトの素揚げ、ねぎ。ここって鶏チャーシューだけだっけ?笑蛤がドーンっと乗ってると豪華になるよね!!棒状のナルトはあんまりいらんかも。久ぶりに来たけど、やっぱりクオリティ高いし、女性にも入りやすいお店だなと思いました!
講習会で銀座へ。
久兵衛に行こうとしたら1時間待ちだったのでこちら泣
前回トリプル食べたとき味がぼやけてるなぁって思ったので、今回は蛤オンリー
■スープ
ハマグリ系清湯醤油スープ。
やはり単一の方が全然美味しい気がする。
といっても3年前の感覚との比較なのでなんとも言えないけど。
醤油も落ち着いたしょっぱさもない上品なもの。
■麺
中細麺ストレート。プツンとした食感。
■具
鶏チャーシュー、蛤、山芋の素揚げ、三つ葉、のり、棒状ナルトの素揚げ、ねぎ。
ここって鶏チャーシューだけだっけ?笑
蛤がドーンっと乗ってると豪華になるよね!!
棒状のナルトはあんまりいらんかも。
久ぶりに来たけど、やっぱりクオリティ高いし、女性にも入りやすいお店だなと思いました!