虚無 Becky！
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コメント
おばんです。ども。
もう、これは日本でもなく、ラーメンでもありませんね！
でも、一度食べてみたい。
村八分 | 2018年5月30日 21:00こんばんは
具沢山で濃厚そうですね
こういうカルボナーラチックの好きなんですよ
パンは勿論ご飯にも合いそうですね
キング | 2018年5月30日 21:00どもです。
鶏白湯も口がベカベカしない程度なら好きです！
ってか、旨味が半端ないですよね(*^^*)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月30日 21:32こんばんは
また洋風ラーメンが続きましたね。
こりゃまた粉チーズを振りかけたくなるようなおフランスなスープですな。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月30日 22:31美味そうです！そして美しい！
やはりラーメンも人間も、ルックスって大事！
あたと_13号 | 2018年5月30日 23:09こんばんわ～
洋風な一杯が続きましたね～♪
此方は失礼ながら全くノーマークでしたｗ
バスの運転手 | 2018年5月31日 01:20Beckyさん，どうもです。
何だかつくばのはりけんリスペクトっぽいですね。
フランスパンと海苔が並んでいるのは，実に奇妙な感じがします。
行ってみようかな。
RAMENOID | 2018年5月31日 05:16おはようございます
知らない店でしたよ。
お洒落で良いですね。
トロリとした感じが良さそう。
興味湧きました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月31日 08:00こんにちは。
スープの色合いがポタージュの様ですね。
ノイドさんの仰るように、
フランスパンと海苔の並びが独特に見えます。
おゆ | 2018年5月31日 08:58どもです。
うーむ。
気づきませんでした。
こちらなら行ける範囲です。
今度行ってみます(笑)
一日三食ラーメン | 2018年5月31日 13:02こんにちは。
実によく仕上がった濃厚鶏白湯のようで。
オヤジのおなかにももたれないで収まりそうですかね?。
glucose | 2018年5月31日 16:12こんにちは
あら、ベッキーさんに似合わずこれまたおされな一杯ですね(笑)
魂どん | 2018年5月31日 17:58どうもこの鶏白湯と中年のお腹の関係が良くないようである。
美味しく頂いたあとに必ずやってくる。
濃厚な脂を消化できなくなっているのだろう。
>似合わずとは？ん？なにか？
虚無 Becky！ | 2018年5月31日 21:38
それにも劣らないフレンチのようなラーメンに出会った！
チーズが乗るでもなくホイップやクリームを効かせてるわけでもない！
それは、濃厚に鶏白湯を時間をかけて作った、
仕上がりも美しい濃厚鶏白湯ラーメンである。
券売機で購入する時にオススメは？と聞けば、
渾身の一声で「鶏白湯塩です！」とはっきりこたえてくれた！
数分で着丼した鶏白湯ラーメンは、
装いもクリーミーでまるで、カルボナーラのスープパスタのようである！
レモンの切り身がついてくる。
一口レンゲでこってりとしたスープをすすれば、
鶏の甘口の旨味が口内で一気に広がり、その濃厚さに驚かされる！
まろやかで、深さ、コク、口当たりの澱みなさ、
全てに於いて上質な技術の高さと手抜かりのない仕込み、そして溢れでる情熱が感じられる濃厚な鶏白湯スープである。
このスープを作るのにどれだけの手間が掛かっているのか。
麺は柔らかめな細麺ストレート！
スープに粘度があるので、遠慮なく絡みまくる、小麦の芳醇で鮮やかな甘みとスープの醸し出す一体感。
具材は、レアチャーと鶏チャーシュー、メンマ・海苔・フランスパン・水菜・白髪ねぎ・糸唐辛子である。小さくもレアチャーと鶏チャーは瑞々しく柔らかい生ハムのような絶妙な旨さである。
洒落た具材も潤沢でバラエティに富み、
甘めなまったりとした鶏スープに負けじと素材の味がシンプルに強調してくる！
フランスパンが一枚立てかけてあるのだがパンに良く合うスープである。
思わず一気にスープを飲み干してしまっていた。
変わった鶏白湯であるが、なかなか興味深い趣である。
ごちそうさまでした。