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2018年5月21日つけ汁は豚骨ベースのものに野菜の甘味などをたしたものです。思った以上にサラッとしていて豚骨臭さはないので食べやすいです。それでいて豚骨のコクに野菜の甘味が感じられうまいです。酸味辛味はなくクセはないです。今回ジロベジのトマトを途中で入れたらトマトの酸味、甘味、背脂が入り味がガラッと変わってまたいいです。麺は太麺でつけ汁との絡みはまずまずです。チャーシューはまあまあで、野菜はほどよい歯ごたえでうまいです。
ぴーえむ
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
つけ汁は豚骨ベースのものに野菜の甘味などをたしたものです。思った以上にサラッとしていて豚骨臭さはないので食べやすいです。それでいて豚骨のコクに野菜の甘味が感じられうまいです。酸味辛味はなくクセはないです。今回ジロベジのトマトを途中で入れたらトマトの酸味、甘味、背脂が入り味がガラッと変わってまたいいです。麺は太麺でつけ汁との絡みはまずまずです。チャーシューはまあまあで、野菜はほどよい歯ごたえでうまいです。