６月２日（土）１１時訪問(^_^)v

開店日 ２０１８年５月１８日

レッズファンならお馴染みの「酒蔵力　浦和本店」のすぐそばですσ(^_^;)

今日はレッズ戦があるのでもうサポートが店の前にいました(^^;;

店は間口が狭く奥に長いので、奥の広い方のカウンター席に座ってメニューを確認。

メニュートップの「味噌拉麺（780円）」を注文(^_^)v

ライスの有無の確認がありました。

麺類注文でライスがサービスで付くようですが、次もありますので「無し」で(T_T)

厨房では野菜を炒める音が(^_^)v

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

オーソドックスな味噌ラーメンの見た目デスネ。

いつも通りにスープから飲んでみますが、熱い(^^;;

スープがアツアツで飲むのがσ(^_^;)

赤味噌系のからさのあるもので、一味も加えてありますがそれからの辛さはあまり無い印象。

スープ自体は濃厚と言う訳ではありませんが、スッキリとした飲み口の美味しいもの。

麺は中細麺の縮れの入ったもので、しっかりした食感のものですが、好みから言うともう少し太めの方が食べ応えがあって好きかなσ(^_^;)

この麺でもアツアツのスープで後半のび気味になったりする事は有りませんでした。

まあ、ワタシ食べるのが早いので麺がのびてしまう事は有りませんが(^^;;

全体的に結構ワタシ好みの味噌ラーメンでした。