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2018年6月2日(土)13時05分着先客8名、後客20名久しぶりに訪問。新メニューがあったので、入り口の券売機で魚つけパンチ(950円)を購入しカウンターに着席。大盛無料をお願いしました。混雑しはじめ13分で着丼。具材は、麺の上に炙りチャーシュー、糸唐辛子、穂先メンマ、薬味ネギ、かいわれ大根、海苔。つけ汁の中には薬味ネギ、大量の魚粉。麺は平打ちウェーブのモチモチの太麺。つけ汁は豚骨と魚介のサラサラ気味のスープに大量の魚粉が混ざり濃厚になり、麺の持ち上げがアップしました。最後は卓上のゆず風味のスープ割をし完食。ご馳走様でした。
ケツメラバー
GABAN
舌待恋軒
千年
13時05分着
先客8名、後客20名
久しぶりに訪問。新メニューがあったので、入り口の券売機で魚つけパンチ(950円)を購入しカウンターに着席。大盛無料をお願いしました。混雑しはじめ13分で着丼。
具材は、麺の上に炙りチャーシュー、糸唐辛子、穂先メンマ、薬味ネギ、かいわれ大根、海苔。つけ汁の中には薬味ネギ、大量の魚粉。
麺は平打ちウェーブのモチモチの太麺。
つけ汁は豚骨と魚介のサラサラ気味のスープに大量の魚粉が混ざり濃厚になり、麺の持ち上げがアップしました。
最後は卓上のゆず風味のスープ割をし完食。
ご馳走様でした。