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「ラーメン(ニンニク、野菜、アブラマシマシ)揚げネギ、生卵」@龍麺 ふえ郎の写真息子のリクエストによりまた来ちゃいました(^^;;
11:05着でしたが既に外待ち3名(^^;;
15分程で入店、10分で着席へ昇格する頃には外待ちは20人程になってました(゚o゚;;

着席後、先に生卵が配膳そこから15分程でコールタイム、そして着丼!!

どわーん!と揚げネギが盛られその下には増したゴロッと大きめな背脂、ちょいクタなモヤキャベ、厚さ1センチ程の豚が2枚が乗ってきます。

カリッとした揚げネギの食感、背脂の甘み、キリッ醤油が立った乳化スープと野菜が美味くなる要素しかないんだからそりゃあ箸も進むっちゅうねん(^^;;

少し野菜を片付けたら天地返しをして先ほどの味に麺がプラスされると今回も口中パラダイスタイムの始まりです(笑)

半分程以上食べたところでお次は一味を大量に振りかけた生卵へ麺と野菜をダイブ!うめぇ〜(*´◒`*)

生卵を教えてくれた息子に感謝しながら完食です(o^^o)

普通のネギも良いですが揚げネギの方が私は好きですね。

とても美味しかったです♫

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは^^
揚げネギはカリッとした所と、スープに浸した所を味わうのも楽しいですね!

| 2018年6月3日 17:43

Epicさんこんにちは♫
まさにその楽しみ方が満喫できました(o^^o)
どちらもハマる美味しさでしたよ〜(*´◒`*)

心ちゃん | 2018年6月3日 18:23

こんばんは^^
これはまた魅力的なアイテムですね〜

いっぽさんこんばんは♫
こちらのラーメンでは揚げネギ&生卵が今のところ私のNo. 1ですね(o^^o)

心ちゃん | 2018年6月3日 20:04

こんばんは(^^)
揚げネギ美味しそうですね!
生玉子もやってみたいです!

saku_papa(忙) | 2018年6月5日 23:16