普段、あまりラー食出来ないので店を厳選する様になったﾜﾀｸｼ。
オラが街、新橋もローラーやめて早幾年月。

たまにラー喰おうと思うと店選びに困る様になっちったｗ
RDBにお世話になります。

つぅことで、コチラをセレクト。
週末の昼前だったんでガラガ～ラだったが、12時過ぎると週末も出勤のリーマン達で満席に。
人気店ね。

冷やしもあったが、キホンのキの字で中華そば “こってり”。
見た目もイケてる、750円なイパーイを召還だ。

まんずスープ。
細い背脂と液体油で蓋されてるが、そんなに熱くはなかったな。でも背脂にて旨味主張。
ベースのスープも出汁感がイイネ。

平打ちモチ麺も背脂まき散らさない様に、オチョボでツイツイと啜る。
スープとの相性もよく、きっとバキュームでズバババッと啜ったらもっと旨く感じるだろうなｗ

チャーは軟らか適度な醤油味。
脂身主張しややアブラ～で重たげだが、この厚さでギリバランス。
三枚ってのもほどほどだし、逆に三枚でビジュアル的にもギリ主張ｗ

薬味葱は色味主張、風味はアブラ～に対して役不足。
メンマがコリっとイイカンジで箸休め。


カウンター上の味変アイテム。
BPは普通に合うよ。
もいっこ。
特製唐華って何？
胡麻油風味ツヨシのあまり辛くない、食べる辣油的な～。
普通に旨い。
スープに溶くよりも、ライスの載せて喰うほうが合う。


つぅことで完食。
旨かった。


やっぱ田中商店とかつし馬の関連なんだって？
良い店が新橋に出来てたんだね～。