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「ラーメン」@味の宝来の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急東横線中目黒駅の東、山手通り沿いにある。
・店の外観:赤いひさし型看板・暖簾・提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で17席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外7人。
・店員  :調理の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:壁に貼られているメニューから選択して注文。
・注文品 :ラーメン(650円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ワカメ、茹で野菜(モヤシ、ニンジン)、ネギ。
・麺   :細く断面は正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽく、そこに生姜が入っている感じ。
・その他:
堪能した。

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