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最近、アッサリラーメンを偶然にも食べ続けている。最近オープンしたこのお店。11時頃に訪問、先客4人、後客0すんなり入れて有難い。カウンター5席テーブル4つで10人小さい店内。メニューも少ないのが有難い。メインの中華そばを!1玉200グラムということで!昔ながらのオールドタイプのラーメン(T_T)平打ち縮れ麺〜手打ち…手切り?感が半端ない。スープはアッサリ鶏、豚、香味野菜等で強火にせずジックリ作った澄んだスープ具材も海苔、メンマ、ナルト、チャーシュー、レンソウ、ネギのスタンダードバランス取れているラーメン一つ言えば麺の風味や小麦の味が出てるといとおかし美味しかったですよ
11時頃に訪問、先客4人、後客0
すんなり入れて有難い。カウンター5席
テーブル4つで10人小さい店内。メニューも少ないのが有難い。
メインの中華そばを!
1玉200グラムということで!
昔ながらのオールドタイプのラーメン
(T_T)
平打ち縮れ麺〜手打ち…手切り?
感が半端ない。
スープはアッサリ鶏、豚、香味野菜等で強火にせずジックリ作った澄んだスープ
具材も海苔、メンマ、ナルト、チャーシュー、レンソウ、ネギのスタンダード
バランス取れているラーメン
一つ言えば麺の風味や小麦の味が出てるといとおかし
美味しかったですよ