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「中華そば750円」@中華そば れもんの写真最近、アッサリラーメンを偶然にも食べ続けている。最近オープンしたこのお店。
11時頃に訪問、先客4人、後客0
すんなり入れて有難い。カウンター5席
テーブル4つで10人小さい店内。メニューも少ないのが有難い。
メインの中華そばを!
1玉200グラムということで!
昔ながらのオールドタイプのラーメン
(T_T)
平打ち縮れ麺〜手打ち…手切り?
感が半端ない。
スープはアッサリ鶏、豚、香味野菜等で強火にせずジックリ作った澄んだスープ
具材も海苔、メンマ、ナルト、チャーシュー、レンソウ、ネギのスタンダード
バランス取れているラーメン
一つ言えば麺の風味や小麦の味が出てるといとおかし
美味しかったですよ

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