2024年9月21日（土）
開店25分前に到着。

こちらは記帳制、13番目に記入です。

柏市場の飲食店館のような印象、平屋の立地。
駐車場も広いので車で気軽に寄れます。

アトランタ五輪の競輪選手、十文字さんが店主。

外で待機。
開店から7、8分後、記入した名前を呼ばれたら入店します。

入って奥にあるレジで先にオーダーと支払い（現金のみ）。
300gが1200円、400gが1350円。

お水はセルフです。
店内のＢＧＭは米津玄師、屋号つながり？

順番に配膳され10分後に着丼、さっそくいただきます。

スープはまろやかな旨み。塩味は控えめ。
ごくごく飲みたくなるスープです。

平打ちでかなりの太麺ちぢれ。
多加水でスープにしっかり馴染んでます。

お肉はかなりワイルド味あるチャーシュー、私のは脂身少なめ。

確かに白河ラーメンに近いのでしょうか。
訪店客が多い印象ですが、ご夫婦2人で効率良く回しています。

家族連れで来やすい場所で、他にもラーメン屋が数店あります。
柏市場方面に立ち寄る機会があればぜひまた伺います。

どうもごちそうさまでした。