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98点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
かしわぎ（東京都中野区）巣鴨新田

「醤油ラーメン」@かしわぎの写真前回は塩を頂いたので今度は醤油。
一見あっさり、さっぱり、スッキリに見えますが表面を覆う油と返しの風味でかなりパンチのある味です。
チャーシューも適度な歯ごたえでジューシー。
サイドでオーダーした日替わりのフィンラン丼の激辛が舌を覚醒してさらなる深みに。
ホント美味しかったです✌️

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