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「ちゃあしゅうめん」@らうめん原価堂の写真野菜山盛りのラーメンが食べたくなり、町屋の「らうめん原価堂」に半年ぶりの訪問。

野菜らうめんを注文したところ、このメニューは冬限定との事で無かった……Orz

味噌にしようと思ったが結局、

ちゃあしゅうめん

を注文。前回、ランチタイム無料の大盛にしたところ、
相当お腹いっぱいになったので、今回は普通盛りにした。

待つことで数分で毎度のカウンター越しに提供。

見事なチャーシューの盛りっぷりで、これぞ「キング・オブ・チャーシュー」に認定。

以下は前回と同じ感想の為、コピペ。

スープと麺に、辿り着かないので、チャーシューを一旦よけて食べ進める。

写真では中身は見えないが、スープは豚骨醤油で、味は「屯ちん」や
「千石自慢らーめん」に似ている。しかしながらそれほどコッテリとはしていない。
(創業の歴史だったら「原価堂」の方が先なので寧ろこちら元祖か。。。)

中太麺は至って普通。小生的にはもう少し個性のある極太の縮れ麺が合うと感じた。

チャーシューをスープに沈めると、スープの温度が下がって来てしまったので、
急いで食べ進める。途中、卓上の豆板醤や胡椒を投入し、味変。

チャーシューは、モモの部分でシッカリとした味付けで非常に食べ応えがある。

最後の方が苦しくなったが、何とかスープ以外は完食。

今年の冬季こそ、「野菜らうめん」を食べたい……。

http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/71158088.html

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