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95点
博多ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多らーめん 麺屋 小鉄 日立店（茨城県日立市）3point

6月10日 12時頃に来店しました。
旨い。
基本は、焚屋と同じ。
違いは、スープが濃くなり旨味がましてます。(自信は無いですが。。。)
本場でも、トッピングはセルフだったりするので抵抗ありません。
以前無かった？もやし、豚骨ラーメンにあいます。

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