poti
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コメント
こんにちは。
銀ぷーさんの言うFFFですね。
なかなか家系の点数伸びてきませんね。
glucose | 2018年6月12日 17:37こんにちは〜
デフォで海苔3枚は欲しいですし、
冷凍のほうれん草はテンション下がりますね😅
スープと麺はなかなかだっただけに、残念でしたね😥
銀あんどプー | 2018年6月12日 17:42こんにちは！
具材が残念ですが
改良されれば良い感じに
なりそうですね〜
eddie | 2018年6月12日 19:36今晩はぁ~♪
新店初レポ 乙です！！！
スープと麺が良かっただけにトッピングは残念ですね。
祖師ヶ谷大蔵の大勝軒いきましたか？
行ってみたいんですよ。
餃子＆🍻＆つけそばで^^
mocopapa(S852) | 2018年6月12日 20:35こんばんは
スープと麺が割と良かったようなので
他のがそうでもないのは非常に勿体なかったですね
冷凍かもと思わせるほうれん草に
パサつき肉の旨味抜けたチャーシューはなんだかな〜
キング | 2018年6月12日 20:41こんばんわ～
初レポ乙です！
店名は『そしが屋』なンですね～。
『そしが家』の方がイイと思うンですがｗ
たく☆ | 2018年6月12日 20:49こんばんは(*^^*)
ホントに「屋」なんですね。
珍しいパターン。
トッピにも気を遣って欲しいですよね。
としくん | 2018年6月12日 22:24二郎系に負けじと家系もお好きですよね〜〜
パサチャーシューは残念です。
今日も取手の燻製香ばしいチャーシュー、美味しかった（笑）
角海屋 | 2018年6月12日 22:47こんばんわ～
スープと麺がなかなかなのに具材がイマイチなのは残念ですね～ｗ
自分も家系は良く食べますがお値段は良くある設定ですもね？
個人的にはライスはサービスで海苔はやっぱり3枚欲しいですね～ｗ
バスの運転手 | 2018年6月12日 22:48新店初レビューですね。乙です。
減点対象となった肉とほうれん草の質が、
改善されると良いのですが。
おゆ | 2018年6月12日 23:26potiさん，どうもです。
家系で「屋」は珍しい。
素性が知れているところ以外は，何だか怖くて入れません(笑)
RAMENOID | 2018年6月13日 05:37
スープはやや液体油が多めながらビジュアルはオーソドックスな茶濁した家系スープ。豚感はそこそこ出ており、繁殖している白濁した家系よりは完成度の高いスープとなってます。卓上のおろしニンニクを入れることでパンチが出て味が引き締まります。麺は、中太で弾力のあるモッチリ麺。太さは家系標準ですが、かなり短いのが特徴的な麺です。スープとの相性も良好で、麺とスープなら70点台後半～80点くらいの出来だと思います。
具は、チャーシュー、海苔、ホウレンソウ、ネギ。チャーシューはおつまみと同様に、パサついていて旨味が抜けたもの。海苔は1枚のみで、ホウレンソウは冷凍品かな。680円は家系では平均的な値段なので、具はもう少ししっかりとしてもらいたいですね。スープと麺に比べると具材の完成度がかなり低く、こちらが改善されることを願います。固形物完食後、スープも8割ほど頂きました。なお、この日はお酒を飲んだのでライスは付けませんでしたが、ライスを付ける場合は海苔マシが必要かな。立地もよく接客も悪くない新店なので細かいところを改善してこれから頑張ってもらいたいですね。どうもご馳走様でした。