東京横濱ノスタルジックラーメン探訪SeasonⅢ　Vol.75

　あと二十五回。一気に行くか・・・

　RDBに二千を超える投稿をしていることは凄いことなのか、それとも、それはもしかすると哀しいことなのか。

　スープを一口啜った瞬間、そんなことを考えた。哀しいこと？

　この店、ボクがRDBに投稿を始めて二年くらいしたころ、一度来たことがある。当時、それはもう九年ほども前のことだが、RDB塩ランク上位五十傑に入っていたこの店、その頃のボクが見逃すはずもなかった。しかし、臨休だった。今回、ノス系を再開するにあたり此処はまた行こうと決めていたのだが。

　おそらく、九年前に食べたとしたら、このスコアより十点は高かったろう。一昔前に流行ったような塩ラーメンといった趣。

　キレがあるようなないような、まったりしたスープ。ラードがちょっとしつこいが、全体は悪くない。麺は「三河屋謹製」であるから失敗はない・・・と思うが、パッツン系を予想したボクには少々期待外れ。ちょっとモサッツとしているように感じた。

　チャーシューは結構厚い、大判で三枚。喰い応えがあるが、製法は「なんかだいぶ前に流行った味付け」的。

　ネガ要素ばかり書いてしまったが、全体の印象はそう悪いもではない。もっと前に食べていたら随分と違う印象になっただろうに。

　この店の創業は1953（昭和二十八）年。現在のauの前身KDDが創業、NHKのテレビ放送が本放送になった年だそうだ。ボクの生まれる、何年か前から営業しているって、それは凄いこと。現存する二十三区内のラーメン専門店では最古参の部類だろう。もっともこの店は屋号のとおり、カレーもウリの店。以前はカレーつけ麺もあったようだが、メニュー表には表示がなかった。セットでは量が多すぎする。今度来たなら是非カレーライスをいただこうとしよう。ご馳走様。

　・・・平日の昼前。先客は二人。後から、なんと運転手付きの高級ミニヴァンが横付けされ、数人が降りてきた。店主がわざわざ厨房から出てきて挨拶していた。きっと、ずっと古くからの常連さんたちなのだろう。

　小さな、小奇麗なビルの一階。店内も整然としているから、とても創業六十年以上とは思えないが、長いこと多くの客に愛されてきたのだろう。



　古き良き味は、今は作れない。そんな店だって、何十年も経ったころ、ようやくそう呼ばれるんだ。