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福岡うどんのような柔らかい麺、その芯はアルデンテ、そして表面の粘り❔は汁を絡ませる。麺汁の絡みは塩のベストマッチ‼でした🎵麺の旨味と塩の汁が舌を旨味とコクで刺激します。塩ラーメンの新ジャンルカナ?煮玉子、シナチク共にそれだけで凄く⤴️⤴️旨かった🎵世田谷を代表する一杯でした。
麺の旨味と塩の汁が舌を旨味とコクで刺激します。
塩ラーメンの新ジャンルカナ?
煮玉子、シナチク共にそれだけで凄く⤴️⤴️旨かった🎵
世田谷を代表する一杯でした。