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「博多ラーメン」@博多ラーメン かっぱ亭の写真豚骨系のスープで細麺の硬めで食べました。
ゆで卵(少しだけ半熟)がついてくるので自分で剥いてスープに入れ、スープはもう一味足りないプレーンな感じなので、紅生姜、辛子高菜、マー油を入れて味を調整して自分好みにするのがおすすめ。
ちょっと豚骨が強くコクがあるので好き嫌いが分かれそうな豚骨ラーメン。半ライスサービスあり。720円

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