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「味玉ラーメン」@麺処 むら井の写真「味玉ラーメン」
豚さん系の動物<煮干鯖節系の魚介出汁で和風系の甘味有る味付けで
食べやすくて美味しいね!
個人的には麺がやや柔く感じて全体に力強さに掛けるかな?
和風昆布水つけ麺も気になるので夏中に再訪考えます。
ご馳走様でした。

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