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「ネギメンマチャーシュー(中) (1,000円)」@ニューラーメンショップいわせの写真※老舗ラーショ系食べ納め?(閉店した店ですみません)

【訪問時期】2016年12月18日(日)7:50入店、待ち6名、後客多数。
【動  機】年末で閉店するというので食べ納め。仕事前に寄りました。ラーメンを愛する会の会員として食べ納め。
【訪問回数】4~5回目
【注  文】ネギメンマチャーシュー(中) (1,000円)。
【評  価】今回は奮発しました(笑)
[ スープ ] 旨味強めで背脂もしっかり入ったニューラーショ系な味わい。パンチも効いて美味しいですね。朝からこれは堪りません。
[ 麺  ] 酒井製麺のお馴染みの中太ストレート麺、240g位となかなかなボリューム。スープとのバランスも良く美味しいですね。
[ 具 材 ] ネギはお馴染みの和え系で、ちょっと短め。シャキシャキして美味しいです。チャーシューはロースのホロホロ系たっぷり。メンマは薄味で軟らか。海苔、ワカメと定番も。
[ その他 ] 途中、ニンニク・ラージャンで味変。美味しくいただけました。
【 総 評 】
近くの日高はうっかり行きそびれて閉店してしまったので、こちらは何とか訪問することが出来て良かったです。
最後の味を堪能しました。
いつか復活をと思いますが、息子さんのアレンジラーショも見守りましょう。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

続いてどうも~

コレを朝から食べれるのは嬉しいですよね~♪
でも、閉店しちゃったんですねww
それは残念だなぁ・・・w

バスの運転手 | 2018年6月17日 22:41

コメントありがとうございます。
会員として食べ納めました。
今は息子さんの店になっていますね。

わた | 2018年6月23日 08:16