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コメント
こんばんは。
限定メニューの投入は、いつも同じメニューじゃ集客効果が衰えるからでしょう。
喜多方ラーメンというよりは煮干醤油ラーメンと思えばいいじゃないでしょうか。
おやす | 2018年6月16日 20:37＞おやすさん
コメありがとうございます。
市を出て食べ歩きしたいけれど時間と暇が無くて、米沢にでも行きたいです。
mona2 | 2018年6月16日 20:42おはようございます
黒って黒醤油？
せっかくの黒醤油は調味料少な目で風味を味わいたかったですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年6月17日 06:22＞コウスケさん
調味料というか香味油なのか、なんか独特な味なんですよね。
喜多方本場に行ってもっと食べ歩きしたいのですが、身近といえない場所なので寂しいです。
mona2 | 2018年6月17日 12:30こんばんわ～
ちょっと嗜好には合わなかったようですが、
この内容で690円ならCPは悪くないですよね～～～♪
バスの運転手 | 2018年6月17日 20:45こんにちは。
昨日、ハイキングで福島市あづま総合運動公園、荒川沿いを四季の里まで14キロ走破しました。
途中人と出会うこともなく、「熊に注意」の黄色い看板があちこちあってなかなかスリリングでした。
ラーメンと関係ない話でスミマセン。
glucose | 2018年6月18日 19:40＞バスさん
本場喜多方の素朴さの底力が感じられないというか、万人向けというか。
CPは悪くないですが、喜多方はもっと安いですよ。
＞glucoseさん
最近も会津市街地に熊が連日出没しましたもんね。
あらら、昨日？福島市におられたんですか。
mona2 | 2018年6月19日 10:32
喜多方ラーとは調味料の使い方なのだろうか、ずいぶんと違った印象がした。
てか、この限定以前にも食べていました。
全然覚えていない。
煮干しを使った黒い醤油ラーで背脂が掛けられているジトジト系。
煮干し味は喜多方で食べるより表に出ているようだし、でも調味料味で腑に落ちない。
素朴な喜多方ラーとは違って作られたような味がするんです。
麺はなんか慣れてきたのか、喜多方っぽいような気がしてきた曽我製麺。
太麺までいかない中太縮れ。
チャーシューはバラだかよくわからない薄切り肉。
肉の魅力は低め。
辛いやつはニンニク刻みも入り50円はお得。やっぱりつまみつついただいた。
別皿提供された「辛味」を乗せた写真。
冷やしたぬきラーなんてボタンがあったけどいつから提供なのかな。