１４時３０分に到着。行列は１２人ほど。
３０分ほどで入店。

つけ麺登場。

まず麺だけで食べる。4,1点
小麦の風味は感じられたが、旨味はそれ程でもない。

次にレンゲでつけ汁をすする　4,9点
うおーーー美味いぞ。
旨味がすごい！　つけ汁のみの勝負なら最強かもしれない。
ここに比べると吉左右のつけ汁はちっとも旨くない。
味の系統は栃木のつるやに近いかな。
ただ麺との絡みは中レベルといったところ。この点は風雲児や宝に負ける。

具　4,0点
チャーシューを刻んでない所には好感をおぼえる。
ただ、やや柔過ぎた。

値段設定　3,5点
若干高い気もするが、妥当の範囲内。

麺　4,1点　つけ汁　4,9点　具　4,0点　値段設定　3,5点　　　８５点

つじ田が、つけ汁より麺が秀でている店だとしたら　
ＴＥＴＳＵは、麺よりつけ汁が秀でている店。

じつは体調不良のときに行ったのだが食後には体調が回復していた。
ＴＥＴＳＵのつけ汁は身体にいい成分でも入ってるのだろうか？
食後に体調が悪くなる家系とは正反対である。

焼き石も楽しめたし、是非また行きたい。


俺のなかでは

宝　＞　風雲児　＞　六厘舎、いそじ、ＴＥＴＳＵ，つじ田　＞　燦燦斗　＞　吉左右

というポジションか。