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「豚骨魚介スープにもっちり中太麺」というスタイル自体はあちらこちらにあるポピュラーなもの。そんな凡百のラーメンとはハッキリと差別化できている。それも奇をてらった手法などを用いることなく。「我家(うち)」という店名、店の雰囲気、店員(おばちゃん)の接客と人柄、ラーメンの味わい・・・全てが家庭的でノスタルジックで、確かに毎日でも通いたくなるようなすばらしいお店だ。
「我家(うち)」という店名、店の雰囲気、店員(おばちゃん)の接客と人柄、ラーメンの味わい・・・全てが家庭的でノスタルジックで、確かに毎日でも通いたくなるようなすばらしいお店だ。