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「煮干しつけ麺」@良温(Ra-on)の写真とある平日お昼に訪問。
清湯か煮干しでかなり迷いつつ、煮干しつけ麺を。
良温の特に煮干し系のラーメン つけ麺は唯一無二ですね。
中太麺ジャストボイル。
つけ汁も上品な白湯煮干しスープ。
且つ、つけ汁に短冊切りのロースチャーシューがたんまりと。
最後はスープ割りで完食完飲。
ご馳走様でした。

PS.来月あたり冷やし煮干しやってくれないかなぁ〜。

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