Item: 純手打ち 麺と未来
Rating: 80
Author: c.m noodle Marc

80点

下北沢「純手打ち麺と未来」にて特製塩らーめん！
5月オープンの塩専門の新店！
鶏を感じるスッキリスープまではいいんだけど、特徴ありありなこの超極太麺！外は柔らかくモチっとなかはコシがある麺！
賛否分かれそうですが、ラーメンを食べたいって時には選択肢に入らない感じかなぁ〜
斬新過ぎて良さがわかりませんでした。すみません。