魂どん
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コメント
こんばんは♪
お酢の酸っぱさがあまり得意ではないのでラーショのつけは苦手なワタクシです(笑)
確かにラーショ麺はあつもりには向いていないと思います
そしてラーショの代名詞！ネギはやはり必須なんですね
ってかテイクアウトで和えねぎが出来るのは利点ですね!
へべれけ | 2018年6月21日 22:05こんばんは
つけ汁にお酢ですか。
自分もつけ麺に最初からお酢が入ってるのはセンスが無いなぁと思います。
大勝軒も甘酸っぱいのは微妙だなと思ってました。
早く気付いて欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月21日 23:43久々のざっくりですね〜！
今晩あたりは和えネギで一杯引っ掛けてるのかな？
虚無 Becky！ | 2018年6月22日 00:39どもです。
ラーショでつけ麺は食べたことが無いかも！
私も持ち帰りの和えネギ真似します(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月22日 06:57こんにちは。
キャベツよりもネギありきなんですね。
酸味に関しては酢の質と匙加減が肝要かと。
おゆ | 2018年6月22日 08:07へべれけさん、おはようございます
『あのお酢が苦手…』って方、多いようですよ！
この前つけ麺を「お酢抜きで」と注文している方がおりましたので、それならありですかね⁉️
魂どん | 2018年6月22日 08:36あらチャンさん、おはようございます
わたくしはお酢IN嫌いじゃないんですよねー。後半、おろしニンニクを大量投入するとさらに酸味がまして、ハマります！
魂どん | 2018年6月22日 08:38ベッキーさん、おはようございます
昨晩は和えネギ&ビールでした！
今朝はネギと化調の影響でしょうか、舌の奥の方がエグエグです(笑)
魂どん | 2018年6月22日 08:39ガッチャマンさん、おはようございます
ネギ、つまみに最高です！
作ろうと思えば自分でも作れるんですが、買っちゃうんですよね。
魂どん | 2018年6月22日 08:41おゆさん、おはようございます
さすがおゆさん、匙加減ですよね！
『あれ？この酸味はなにかな？お酢かな？』程度の主張がベストですよね！
酸味一体、なんちゃって(笑)
魂どん | 2018年6月22日 08:43こんちわ＾＾
ラーショは近所に在ったんですが、今はなく、わざわざ食べに行くのもなあ～
けど、無性に食べたくなるんですよねｗ
はい、茹でキャベツは要りませんねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月22日 09:18まるまるさん、こんにちは
ラーショはお店によって個性があるので遠くまで行って残念だと、ガッカリですよね！
茹でキャベツいらないので今後はネギ必須です(笑)
魂どん | 2018年6月23日 12:54
・通し営業ですが夕方18時まで、注意！
・つけ麺、あつもりは不向き。
・茹でキャベツはいらない！
平日17時、一応昼食です！
久しぶりの訪問、そして久しぶりのつけ麺です。
あえてネギつけにはせず、夜のおつまみ用に和えネギ(￥250)を二人前、お持ち帰り！
こちらのつけ麺、麺は普通のラーメンと同じ物。以前『あつもり』で頼んだ事がありますが、麺の細さや質などから『あつもり』には向いてません。
スープはラーメンの物を少し濃いめにして、さらにお酢やゴマを加えている模様。
ネギ系以外だと茹でキャベツが乗るんですね、ただ茹で置き臭が気になりました。やっぱりラーショはネギ必須ですね(笑)
追加チャーシュー(￥280)は計５枚。脂身の少ない部位と多い部位が乗ります。スープがあっさり系なので、わたくし的には多い部位だけの方がベターです！
あとはメンマ、ワカメ、海苔。
後半どうしてもつけ汁が温くなってしまいますが、夏にはいいですね！
ごちそうさまでした‼️