仕事が忙しく、久々の投稿です。最近はあまりラー活できておりません。
子供が小学校入学したのであまり遅い時間まで連れ回す訳にもいかないので、家族で食べにも行かず。
店スロに対するモチベーションが激しく無くなってきた&仕事が激務続きなので、休みの日は家で大人しく(笑)
そんなこんなでレポるのも億劫だったんですが、久々にラーメン食べて気分が乗ったので…ね？ラーメンに対する情熱が冷めないウチにw

上田、というか旧武石村ですね。
さて、レポとしては初の「かじかや」さん。
モチモチの自家製平打ち麺が大変おいしいお店でございます。

色々なメニューを食べましたが、こちらのお店の最大の特徴である「麺」を美味しく頂く事に主眼を置くと、私はこのメニューに辿り着きました。
「油そば(温)850円」です。
冷もできますが、温がおススメ。
モッチモチの麺の上に刻みチャーシュー、メンマ、ワカメ、刻み海苔、ネギ、そしてすりゴマ。
かなり濃い目の醤油ベースの出汁をしっかり混ぜて頂きます。
早めに混ぜないと麺同士がくっついてしまうのでご注意。
途中でラー油と酢を投入しつつ、一気に！完食！
味もしっかりしてて、麺の量もかなり多く、大盛にしなくても十分満足です♪

いただきました♪