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お昼に訪問しました。駐車場に入るとほぼ満車、若い男性定員さんが案内してくれました。お店入った左手の名簿に記入。外で待ちます。順番が来たところで案内されます。カウンター8席程、小上がりテーブル4席。セルフのお水を持ってチャーシュー麺の中盛りで注文。スープは良い香りですね～。麺は自家製手打ち麺でしょうか。不揃いの平打ち麺で、ゼリー状のコーティング有り。片栗粉まぶしてあるのですかね？モチモチしてうどんぽい感じ。チャーシューも脂少な目柔らかめ。メンマは歯応え有る感じの味付け薄め。ちょっと残念だったのは、待ちから提供まで一時間越えたところですかね。各お客さんの提供は時間が掛かってる様子。後続のお客さんが先に入り、待っていた私たちが後回しもちょっとがっかりかと。優しいタイプのラーメンでした。美味しかったですよ。
みそメンマ生卵
チャーチル・クロコダイル
八雲
みーこ
キー
駐車場に入るとほぼ満車、若い男性定員さんが案内してくれました。
お店入った左手の名簿に記入。外で待ちます。
順番が来たところで案内されます。
カウンター8席程、小上がりテーブル4席。
セルフのお水を持ってチャーシュー麺の中盛りで注文。
スープは良い香りですね～。麺は自家製手打ち麺でしょうか。不揃いの平打ち麺で、ゼリー状のコーティング有り。片栗粉まぶしてあるのですかね？
モチモチしてうどんぽい感じ。
チャーシューも脂少な目柔らかめ。メンマは歯応え有る感じの味付け薄め。
ちょっと残念だったのは、待ちから提供まで一時間越えたところですかね。各お客さんの提供は時間が掛かってる様子。
後続のお客さんが先に入り、待っていた私たちが後回しもちょっとがっかりかと。
優しいタイプのラーメンでした。
美味しかったですよ。