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「醤油ラーメン¥750」@榮ラーメンの写真梅雨真っ只中の土曜日、都内ウォーキングやドライブは自粛。
以前から連れが熱望していた、久喜で人気の高いかき氷店の雪みるくへ向かいます。
イチ押しのスペシャルメロンは赤肉メロンの半玉が器になっていて、練乳とメロンがブレンドされたシロップが噂通りの絶品でした😋
その後、交換条件の昼ラーすることに。

目指したのは、すぐ近くのコチラ。
RDBを始める前に行って以来、およそ7年振りの再訪を果たします。

11時45分頃到着すると満席で、外待ちが9名。
常連さんの話だと、オーブン5分前にはいつもかなり並びが出来るそうです。
15分くらいで店内に案内され、醤油ラーメンを選択。
連れも、同じものを注文します。

10分チョイで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、塩と見間違えるような色合い。
典型的な、佐野系の彩りです。
円やかさが際立っていて、最近の好みにマッチしています♪

麺は中太でウェーブが強くかかっていて、量は140gくらい。
製麺機は見えませんでしたが、青竹で打っているのかな?
不揃いのピロピロな食感で、麺の旨味を充分に吸い込んでいてまいう〜

具は刻みネギ,メンマにチャーシュー。
特筆すべきは、豚肩ロースですね。
肉の旨みが滲み出たトロッとした歯応えで、2枚も入っているのはおトクですヨ(*^^)v
スープまで飲み干したかったのですか、ここのところ完飲が続いていたので自粛しました。

前回の訪問がかなり前なのでほとんど味を覚えてませんでしたが、かなり満足度は高かったです。

チャンスがあれば、店主さんが修業した森田屋へも行ってみたいですネ(*^^)v

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
こちらは本場よりはまだ行きやすいので
いずれ狙ってみたいですね👌
まずは蕨の佐野ラーから行ってみます😋😊

銀あんどプー | 2018年7月6日 23:52

こんばんは
授業先は森田屋ですか!
こないだかみさんの実家にお土産ラーメンの森田屋のあって
何か美味しかったようでいいなと思ったばかりです
雪みるく含めて羨ましいですな
前は雪みるく食べれると思ったら予約で一杯、食べれませんでしたもんね😫

キング | 2018年7月7日 02:00

かき氷食べたい🤤
かき氷の後のラーメンって美味しいでしょうね〜
750円でこの内容は立派!

NORTH | 2018年7月7日 05:54

おはようございます。
カキ氷の季節ですね。有名店は並びが凄いらしいですね。
先日も虎徹にカキ氷店が出店していて、凄い並びで
そのおかげで限定食べられませんでした(-_-;)
この一杯、正しく佐野ですね。美味しそう。

mocopapa(S852) | 2018年7月7日 06:13

おはようございます。
かき氷とラーメンのセットは最高ですね!かき氷も人気のお店は行列がすごいらしいですよね。そのうちかき氷データベースも登場するかも(笑)

poti | 2018年7月7日 08:33

こんにちは。
美味しいかき氷と美味い佐野系での休日でしたね。
塩に見紛うような色合いですが白醤油ですかね。

谷中銀座の有名かき氷店では、
飯田商店並みの整理券での待ちと聞いた事があります。

おゆ | 2018年7月7日 10:35

こんにちは(*^^*)

かき氷店のデートパターンもあるんですか。
しかも、かき氷が先なんですね😅
この淡い醤油色、正に佐野っぽくて旨そうです。

としくん | 2018年7月7日 18:00

こんばんは。
祝コメ有難うございました。
佐野ラーメン良いですね~
東京に帰ってこれたら佐野ラーメン巡りやってみたいです。

kamepi- | 2018年7月7日 19:46

こんばんは!

シンプル且つ旨そうな1杯ですね‼️😊
そのかき氷の事、今度詳しく教えて下さい♫
家族連れて行ってみたいと思います‼️✌️

naoさん,どうもです。
久喜のランキングを覗くたびに気になってました。
佐野ラーメンのお店なんですね。
塩のように澄んだスープと言えばおぐら屋さん系を思い出しますが,ここは森田屋さん系なんですね。
今度行ってみます。

RAMENOID | 2018年7月8日 05:35

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

自分もこちらはずいぶん前に行って、結構好印象でした。RDB参加前だったか、ちょうど参加したころか覚えていませんが。

ここは森田屋の出身だったんですね。知りませんでした。佐野ラーメンの課題店なので、ますます行きたくなりました。

なまえ | 2018年7月8日 15:16

ハンドメイド感な手打ち麺
そそられます~

YMK | 2018年7月9日 08:39

こんばんわ~

修業先は森田屋サンなんですね~!
コレは画像で見ても絶対自分も好きなタイプと見ましたよ~♪
修行先もだけど行ってみたいです。

バスの運転手 | 2018年7月10日 00:16

こんにちは。

まさしくザ・佐野ラーメンのビジュアルですね。
青竹踏みで麺打っているところ、一度は見てみたいです。

glucose | 2018年7月12日 17:36