Item: 手打ラーメン 暖宝
Rating: 85
Author: Pizzicatomania

85点

いつもは白みそラーメンをいただきますが、６〜９月は同じ麺を使った「ざるラーメン」と「冷やし中華」が期間限定でメニューに加わります。

五目冷やし中華の具はゆで卵、錦糸卵、トマト、シナチク、コーン、レタス、もやし、ハム、チャーシュー、ワカメ、紅ショウガ、ノリ、、、、と色々乗っており、五目ではない普通の冷やし中華(800円)とは何が違うのか気になるところですが、冷たいスープと青竹打ち手打ち麺がよく合うのでそんな疑問はどこかに飛んで行ってしまいました。

惜しむらくは、冷たい分だけ麺の量が少なく感じてしまうことと、チャーシューの脂身が気になることでしょうか。
好き好きだとは思いますが、暖かいと溶ろけて美味しい脂身が、冷たいとザラザラして口の中に残ってしまいます。