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「塩¥550」@支那そば屋 龍(Ron)の写真12:20到着 満席 初訪
 本日はプチ遠征気分。此方に狙いを定め、同店をよく知る方と先輩に同行して頂きました。待ちこそ無いものの満席。順じ出てくるお客さんと入れ替わりで12:28入店。入口左手の冷水機でお冷を汲んで着席と同時に「塩下さい」。

 ヤツは高台に置かれました。12:36撮影。スープは表面に鶏油らしき油膜。アッツアツでいい感じです!あれ?味が薄いかな?と思うのもつかの間、キレのある塩味が顔を出してきました。
 麺はコシのある四角い太ちぢれ麺。硬めの仕上がりになっていて自己主張が強いですネ〜w ツルリとした麺肌で、四角の端っこがピロっとした感じで面白いです。ボリュームもありますネ〜。
 二枚の大判チャーシューは厚手でドンブリを覆い尽くしそうw 適度に柔らかく、醤油味の染み具合もナイス。ホウレン草の茹で加減も上々。海苔はパリッとしています。完熟茹で玉子も一個入りぃ!どんだけぇ〜(IKKO違い)。
 卓上のオロシニンニクを入れてカスタム。やはりボリュームのあるヤツは変化が嬉しいですネ〜。豆板醤は効果控え目かなぁ。
 いやぁ期待を上回る旨さでした。しかも550円でこのボリュームですから、親父さんのラーメンに対する姿勢がうかがえるというもんです。並ライスを注文のお客さんに「ウチのラーメンは多いよ」と言って半ライスに変更を促す光景を目撃しましたw 多少のお歳を召してるとはいえ、鋭い眼光に好感を覚えます。同行者の『正油550円』も少し食べましたが僅差でヤツの勝ち。

神奈川で 二郎以外を 初採点

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんっす!
ここは同店を良く知る先輩に自分も勧められているんです。
良心的な価格に、味も評判ですから。
それにしてもこのでかいチャーシューが載って550円、安っ。
塩でこの高得点ってことは醤油は90点オーバーですよね!?
常に客席に注意を配っている親父にも好印象です。

エイチジー | 2008年10月12日 22:47

KMです。
高採点でなによりです。
応援したい店ですね。
写真を見るとどこだか分かるようになりました。
だれがと撮っても同じ様に映るのが不思議です。
550円でこのチャーシューはでか過ぎじゃーないですか?

KM | 2008年10月13日 07:33

こんちゃ〜

いや〜 凄い1杯があるんですね〜
2枚チャー&玉子入りで〜〜〜550円!

私ならおそらく90点は硬いかなあ〜 スープが好みだと95点以上の可能性ありますですw

うこんさま | 2008年10月13日 16:26

ん??アリャ〜〜・・・何時の間に!!
完全に見逃していましたぁ(苦笑)。
うぁ、もう一歩で大台じゃないですかぁ!
確かに美味しいし、ボリュームも満点だし、納得です。

>神奈川で 二郎以外を 初採点
(笑)!!ん〜、コレは結構「あるある」だと思いますww

おうじろう | 2008年11月27日 14:09