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平日、22時20分頃伺いました。あまり縁がない所です。22時過ぎに所用を済ませ腹ごしらえ出来るお店を検索します。かつてはラーメン街道と言われた環七の西側を走ります。新旧たくさんのお店がある中、JACさんを選びました。こちらは23時まで営業しています。古風な戸をガラガラっと開けると先客1名(後客2名)です。店主さんの挨拶もなく(聞こえない?)表題の食券を買って適当に座ります。懐かしい感じの木製カウンターに学校の椅子です。食券と入れ替えで空のグラスがきました。待つこと数分。トレイに乗った丼とサービスの生卵が着丼。徳島ラーメンとはいかがなものか…では、いただきます。まずはスープから。濃い目の味付けの中にチョイ甘です。麺上には甘辛バラ肉、メンマ 、もやし、ネギです。肉をパクリ。予想通りの味で間違いなくご飯のお供にしたい。メンマは柔らか。途中、卵を溶き、すき焼き風にウマーです。生卵は黙っていても付いてきました。麺は中細ストレート。完食してごちそうさま。ご飯のおかず的なラーメンでした。
あまり縁がない所です。22時過ぎに所用を済ませ腹ごしらえ出来るお店を検索します。かつてはラーメン街道と言われた環七の西側を走ります。新旧たくさんのお店がある中、JACさんを選びました。こちらは23時まで営業しています。古風な戸をガラガラっと開けると先客1名(後客2名)です。店主さんの挨拶もなく(聞こえない?)表題の食券を買って適当に座ります。懐かしい感じの木製カウンターに学校の椅子です。食券と入れ替えで空のグラスがきました。待つこと数分。トレイに乗った丼とサービスの生卵が着丼。徳島ラーメンとはいかがなものか…では、いただきます。
まずはスープから。濃い目の味付けの中にチョイ甘です。麺上には甘辛バラ肉、メンマ 、もやし、ネギです。肉をパクリ。予想通りの味で間違いなくご飯のお供にしたい。メンマは柔らか。途中、卵を溶き、すき焼き風にウマーです。生卵は黙っていても付いてきました。麺は中細ストレート。完食してごちそうさま。
ご飯のおかず的なラーメンでした。