[状況]
日曜日11時18分到着。待ち0名。

[コメント]
本日は徳島ラーメンを食べに高円寺まできました。

高円寺駅の北口をでて右側方面に進み、環七にあたるのでそこを左に向かっていきます。高円寺駅から7-8分でしょうか。開店前の11時30分の10分前くらいにお店に到着しますが「この店閉店？」といった感じ。急いでツイッターで検索すると昨日の口コミがあるのでやっている様子。エアコンの室外機も動いているので閉店しているわけではないと確信。

11時30分になると店内から店員さんがでてきたので店内に入ります。

券売機でJACつけ麺をポチッとし、中盛りでお願いをします。

待つこと10分程度で着丼。

まずは麺。中太のストレートでもちもちとしています。結構コシがありますね。麺量は200g、300g、400gは同額とのことなのですが、300gでも十分な量です。

つけ汁は豚骨醤油。濃厚で少し甘めの味付けはなかなかよいです。

具は、豚バラ肉、メンマ、味玉、もやし、ねぎ。それと生卵。

麺を半分くらい食べたところで生卵の殻を割り、豚バラ肉をひたして食してみます。うーん、すき焼き風でうまいな。続いて生卵にスープを少し入れて麺をズルズルッと。これまた味がまろやかになり素敵な味わい。

麺を食べ終え、カウンターにあるポットのスープ割を入れて飲んでごちそうさま。