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味噌らーめん 虎のみそ 初訪問。2018年6月25(月)21:13到着、待ち0人たまには味噌らーめんそんな気分しかしながら美味い味噌らーめん屋は何処かな?そんな中、此方の店を思い出した。店の前から店内覗くと空席1とナイス♪初めてなので少し緊張しつつドアを開けると元気な店員さんに迎えられましたオススメの表題の品と大好きなメンマと大盛りでジャスト千円一番奥の席が空いて着席座って先ず嬉しいと感じたのは黒ウーロン茶が飲み放題!本日は暑かったので先ずは3杯程飲み干し渇いた喉を潤しました味噌らーめん専門店らしく穴あきの鉄製のレンゲが見えます店員さんから別皿でニンニクいるか確認され丁重にお断り熱いですから気を付けて下さいと21:21着丼海苔2枚と味玉、メンマに目がいくでも炙りチャーシューは薄くて存在感無いですね‥なんちゃってすり鉢はハイパーファットン思い出すね先ずはスープからと木製レンゲでズズズと飲んでみるおっとこれは濃厚!でもドロドロしていないので飲みやすい暫くズズズといっちゃいましたねここらで麺も食べないとね中太ストレートな麺は味噌らーめんに合いますね其処まで量は多くないのでゆっくり味わって食べることにしたメンマは5本で柔らかめなタイプコリコリした食感も良いけどにゅるっとした食感も好きよ!少し冷たいのでスープの温度下がって余計メンマゾーンは食べ易いしかしチャーシューは兎に角薄いのであっと言う間に消滅味玉は半熟よりやや堅めでとろりとはいかず味噌はモヤシと麺との相性抜群海苔も良い味変となっているね下に残ったモヤシとコーンをスープと一緒に飲んでいると残り僅か丼持ち上げて飲み干して21:30完飲完食正直美味かったチャーシューと麺量の不満点は有りますがバランス良いです最後に黒ウーロン茶をグビッと一気に飲み干して退店外の風が汗を乾かしてくれ気持ちいい新規店も開拓しなきゃなと改めて感じました。
こんばんは。 評価高いですね。 やはり濃厚なスープが特徴でしょうか。
jimさん こんにちは! 確かに濃厚ですが粘度はそこまで無いので飲みやすいスープでした ニンニク入れた全然印象変わりそうですね。
たまには味噌らーめん
そんな気分
しかしながら美味い味噌らーめん屋は何処かな?
そんな中、此方の店を思い出した。
店の前から店内覗くと空席1とナイス♪
初めてなので少し緊張しつつドアを開けると元気な店員さんに迎えられました
オススメの表題の品と大好きなメンマと大盛りでジャスト千円
一番奥の席が空いて着席
座って先ず嬉しいと感じたのは黒ウーロン茶が飲み放題!
本日は暑かったので先ずは3杯程飲み干し渇いた喉を潤しました
味噌らーめん専門店らしく穴あきの鉄製のレンゲが見えます
店員さんから別皿でニンニクいるか確認され丁重にお断り
熱いですから気を付けて下さいと
21:21着丼
海苔2枚と味玉、メンマに目がいく
でも炙りチャーシューは薄くて存在感無いですね‥
なんちゃってすり鉢はハイパーファットン思い出すね
先ずはスープからと木製レンゲでズズズと飲んでみる
おっとこれは濃厚!
でもドロドロしていないので飲みやすい
暫くズズズといっちゃいましたね
ここらで麺も食べないとね
中太ストレートな麺は味噌らーめんに合いますね
其処まで量は多くないのでゆっくり味わって食べることにした
メンマは5本で柔らかめなタイプ
コリコリした食感も良いけどにゅるっとした食感も好きよ!
少し冷たいのでスープの温度下がって余計メンマゾーンは食べ易い
しかしチャーシューは兎に角薄いのであっと言う間に消滅
味玉は半熟よりやや堅めでとろりとはいかず
味噌はモヤシと麺との相性抜群
海苔も良い味変となっているね
下に残ったモヤシとコーンをスープと一緒に飲んでいると残り僅か
丼持ち上げて飲み干して
21:30完飲完食
正直美味かった
チャーシューと麺量の不満点は有りますがバランス良いです
最後に黒ウーロン茶をグビッと一気に飲み干して退店
外の風が汗を乾かしてくれ気持ちいい
新規店も開拓しなきゃなと改めて感じました。