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「タンメン 750円 チーズ 40円」@東京タンメン トナリ 東京ラーメンストリート店の写真みなさんこんにちは 小生 原○ャリと申す新参者だ。

【お上りさん】

*店
週末の東京駅、東京ラーメンストリートには結構な家族連れが存在する。
日頃満員電車に揺られて通勤しているお父さん方の家族サービスなのだろうか。
週末くらいはお父さんを休ませてあげたいとは思わないか、諸君。
時間がないので比較的行列の少ないコチラ『東京タンメン トナリ 東京ラーメンストリート店』さんへお邪魔してみた。
グソマの貴兄に申し上げておくが、貴様たちが列んで食っているアノ店は完全にこちらの○クリなのだ。

*丼
たっぷりのヤサイ群、赤板、生姜にシュレッドチーズが乗って到着だ。

*スープ
豚骨がベースとなっているようだが、店内で炊いているはずもないCK仕様。
然るに素材の風味よりも調味料やタレが前面に押し出される。
従ってスープの種類は敢えて「塩」とさせていただいた。
ややコッテリ気味のリン○ーハットともいえよう。

*麺
平打気味のストレート麺はモチモチの食感で、スープとの相性は上々だ。
時間お経過とともにチーズが溶け出して麺に絡みつき、それだけで食っても美味いのだ。

*具材
いわゆる「タンメン」としては具沢山な部類であり、赤板や生姜は彩りと足し算的な風味増しといったところだろう。
40円増しのチーズのおかげで色々と楽しむことができたのだ。

*総評
少ないメニューと共通具材の使用で資源の集中と選択をし、人員の適正化を目指す事により、この場所でこの一杯が750円(税込)でいただけるのだろう。
色々と意見はあるが、この立地でいただく一杯としては破格だと断言したいのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

パクリ
ヘソクリ
クリ○○ス
あなたの好きなの何ですか?

笑う赤青龍 | 2018年7月1日 08:26