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6月24日(日)正午午前中、渋谷のオーチャードで東京フィルハーモニー交響楽団の公開リハーサル。それなら気になっていた此方を、と場所を検索すると何と目と鼻の先。行かない手はない。市原の本店には震災前に麺友さんからお誘いを受けたりしていたが、都合が合わず心残りになっていた。ほぼ正午の到着時、外待ちは15人ぐらいだろうか。カウンターとテーブル席で客席数はそこそこあるはずだが、着席して分かったがロット5人で10人だけ入店させているようで、席が空いても外で待たせる。スタッフも総勢4人でやっているのに、効率は良くない。それでいて家賃は高いのだから、その分が代金に反映してしまう。ワシワシの太麺にド乳化スープは意外とくどくない。ブタはホロホロで旨いが、一枚でこの値段ではちょっとなぁ。
まだ行けてないんですよ! 郡山にもOPENで ますます勢いを感じますね!
午前中、渋谷のオーチャードで東京フィルハーモニー交響楽団の公開リハーサル。それなら気になっていた此方を、と場所を検索すると何と目と鼻の先。行かない手はない。
市原の本店には震災前に麺友さんからお誘いを受けたりしていたが、都合が合わず心残りになっていた。
ほぼ正午の到着時、外待ちは15人ぐらいだろうか。
カウンターとテーブル席で客席数はそこそこあるはずだが、着席して分かったがロット5人で10人だけ入店させているようで、席が空いても外で待たせる。スタッフも総勢4人でやっているのに、効率は良くない。それでいて家賃は高いのだから、その分が代金に反映してしまう。
ワシワシの太麺にド乳化スープは意外とくどくない。ブタはホロホロで旨いが、一枚でこの値段ではちょっとなぁ。