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「冷やしつけめん650円」@らーめん厨房 ケランの写真2018.6.25
「備忘録的メモ」
こちらの白醤油を使ったラーメンは実に美味いと思う。
そこで、暑いので試しに冷やしつけめんてのを。やたらと安いし。

店内冷房がかなり効いており、カウンターで待っている間に寒くなってきた。
つけだれは冷たいそばつゆ、ってことで東北のざる中華でした。
麺は自家製の平打ちシコシコ麺で、混ざり物がないような純なもの。
この麺は美味いと思う。ただ量は少なかったかな。
肩ロースのチャーは面積広くありがたいが、これも冷えている。
バラ肉の脂よりはよい。
薬味は生姜。
値段は安く、私は飲まなかったけれどコーヒーはセルフサービス。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

冷やしつけ麺というネーミングでざる中華なら、容易く引っかかりますね。
ちゃんと「ざる中華です!」と宣言して欲しい。
薬味も生姜だけというのは寂しいですよね。
ワサビや柚子胡椒なんかも欲しいですね。

おやす | 2018年6月28日 21:14

お疲れ様です。

自分の好きなざる中華ですね!
コスパも悪くなさそうだけど麺量は多めにしてほしいです。

酒乱 | 2018年6月28日 21:24

続いてどうも~

埼玉も本格的に暑くなってきて、こんなのが食べたくなります♪
本日は早番だったので仕事終わってから何処かで食べようと思ってけど、
あまりの暑さにバイクでの移動は危険と止めておきましたww

バスの運転手 | 2018年6月28日 21:53

>おやすさん
 引っ掛かりました(笑)。
 一緒に呑んだとき、おやすさんは以前ケランが美味しいと仰ってましたし、
 私もそう思っていたので再度行ってみました。
 東北あるある
 「冷やしラーメン」⇒酸っぱい「冷やし中華」
 「つけ麺」⇒甘いそばつゆの「ざる中華」

>酒乱さん
 そうですよね、酒乱さんにざる中華のレビュが多いですもんね。
 そばつゆでも甘さは控えめのほうが好きかな。

>バスさん
 埼玉はそこまで扱ったのですか?
 こちらは雨も降りましたよ。
 

mona2 | 2018年6月28日 22:22

こんばんわ
ここは白色洋風なお店ですよね。
ざるラーメン良いじゃないですか。
私はゆで太郎でざる中華を食べようと考えてます。

イケちゃん | 2018年6月28日 22:24

こんばんは

黄色い中華麺でそばつゆ風つけ汁、『ざる中華』ですね。
高校の学食でよく食べてましたよ~、懐かしい!!

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年6月28日 22:28

>イケちゃんさん
 こちらの良質スープが味わえないんですよ、このメニューでは。
 麺は美味いですが、長さ短いし少なかったかなあと。
 ゆで太郎でもラーメン系出してるみたいですね。

>コウスケさん
 埼玉でもありましたか?それも学食で。
 そばつゆなら、やっぱ蕎麦かな。
 この日の朝は蕎麦屋でざるそばを食べました。

mona2 | 2018年6月28日 22:34

こんばんは(*^^*)

コーヒーまで付いてるんですか。
お値打ち価格ですね。
麺は食感も風味も良さげですね。

としくん | 2018年6月28日 22:53

mona2さん,どうもです。
いつもとレポの感じが違いますね。
暑い日にはこんあのもいいじゃないですか。

RAMENOID | 2018年6月29日 05:19

おはようございます
こちらは32度まで上がってうだるような暑さです。
そんな時はざる中華!いいですね。
大盛にしていただきたいですね。

mocopapa | 2018年6月29日 06:44

安いですね。
安いけど、それなりな雰囲気も文面から伝わります。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月29日 09:33

こんにちは。

ざる中華って簡素であっさりが定番でしょうが・・・。
これって麺量何gなのでしょうか?。

glucose | 2018年6月29日 10:15

>としくんさん
 福島にはコーヒーが付いてくるお店がけっこうあるんですよ。
 おもてなしなんでしょうね。セルフの時はあんまり飲まないかな。
 外に出てからお店で飲むことが多いかも。

>RAMENOIDさん
 2、3日するとすぐに忘れてしまうんですよ。
 困ったもんです(笑)。

>モコパパさん
 あっさりざる中華も麺が美味いといいもんです。
 なんだろう・・そばつゆの甘いやつが苦手なんですよね。

mona2 | 2018年6月30日 19:56

>まるさん
 白醤油のラーメンが美味いので期待が高かったかもしれません。
 麺とワサビと塩だけでいいかもと思いましたよ。

>glucoseさん
 茹で後180gくらいか200gはないような感じですね。
 あっさりはしていますが、どうしてもそばつゆが甘いってのは私の好みではなくて。
 すいません。

mona2 | 2018年6月30日 20:01