今日も一人であぶら行脚。
９／２７訪問。
近場で食べられる油そばながら未だに採点していなかった
ことに気づく。RDB上では今まで誰も油の写真を公開して
いないこともあって以前から興味があったこちらの油。

11:26到着。行列３名。
11:33注文。事前に女性の店員殿が注文を取りに来たので
Ｂ麺(あぶらそば) 麺多め ７００グラムを注文。

11:42入店。
予め注文してあったので大して待たずに油が出てきた。
麺はストレートの太麺。食感はモッチリとした弾力がありコシは控え目。
しなやかな質感で食べやすい。風味も強くどことなくウドンを思わせる
ような麺で自家製麺の良さが生かされているように思う。

具はネギ、メンマ、チャーシュー、刻み海苔、野菜、キクラゲ。
野菜の内訳は茹でられたキャベツとモヤシと人参である。茹で加減が良く
野菜は適度な硬さで食べやすい。キクラゲは食感を楽しむ意味で面白い。

油ダレは特に珍しいものではなく、甘みを少し帯びたタイプ。濃過ぎず
程よい匙加減。提供前に念入りに麺とタレを絡めてあるため、こちらで
混ぜることに労力は使わない。具と軽く混ぜる程度で事足りる。

序盤は普通に食べ進むことが出来たが、徐々に中盤あたりからキツく
なってくる。それは麺の量に起因するものではなく、タレに含まれる
油の量である。途中で卓上に用意された酢を投入することで幾らか回避は
出来るが、体内に摂取する油の量は結果的に変わらないため、若干の
胃凭れを伴う。

まだ胃袋には十分な容量があるものの、こってりとした油ダレの影響で
何となく重苦しい。最後はドンブリを傾けて余分な油を麺や具から搾り
出して麺と具だけ食べ終えた。搾り出すと結構な量の油が底に溜まる。

このメニューは麺多めで食べることはオススメできないが、並であれば
十分美味しく頂けるものと判断。具の構成、油ダレの味や特徴的な麺等、
個々のレベルは高い方だと感じた。

麺が旨いことは確かなので次回はラーメンを食べてみたいと思う。