６月３０日（土）１１時１５分頃訪問。後客２人。

この日は近場の未訪店へ。
レビュー店舗数が８８８軒のぞろ目になるので、８に絡められる
お店を探してみたら、こちらのお店を発見しました。
駐車場は店舗の前に３台分くらい。
奥行きがあるので、知り合い同士なら、前後にも止められそうです。

店内へ入ると券売機はなく口頭注文、後会計制です。
広々とした店内は、やや年季が入っている感じですが、
きれいにされていて落ち着いた空間と言った感じです。
店名のついた「８８あんかけ」と迷った挙句、セットメニューを。
ご主人と奥様でしょうか、２人で切り盛りされていました。
鍋を振る心地よい音を聞きながら配膳を待ちました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
あまり動物感はなく、油も少なめな感じ。
非常にすっきりとしたあっさりしょうゆ味と言った感じです。
手の込んだラーメンが多いですが、オーソドックスで
シンプルな一杯も偶にはいいですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率高めのストレート系。
茹で加減可也柔らかめですね。
つるっとした喉越しがよい麺です。
でも、このスープと麺の組み合わせが、悪くないですね。
好みは分かれそうですが、意外とこの系も好きです。
麺量は１４０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、さやえんどう、刻み葱。

チャーシューは豚のももタイプ。
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このあたりもクラシカルな要素がたっぷりですね。

メンマは平たいタイプ。
さやえんどうを添えてくれて、刻み葱を散らしてくれています。
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シンプルな具材で、まとめてくれています。
ちなみに、このラーメンは単品だと４８０円になります。

そしてセットの半中華丼。
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もやし中心に、挽肉、ハム、なると、キャベツ、木耳、グリーンピース。

餡かけの味も良く、ご飯にと共に頂くと美味しいですね。
「半」ですが、まずまずのボリュームも嬉しいところ。

そして追加した餃子。
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オリジナルな形で、きれいに盛り付けてくれています。

結構皮が厚めで、食べ応えがありますね。
餡もしっかりと詰まっており、韮がいい仕事をしてくれています。


最後にもう一度すっきりスープを啜ってフィニッシュ。
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すっきりとした懐かしの醤油ラーメンを堪能しました。
街中華と言った感じの中華丼やオリジナルの餃子など、
やはり、一番はリーズナブルなところがいいですね。
遠征向きではありませんが、地元密着型のお店ですね。
愛すべき７０点台のお店。末永く頑張っていただきたいです。


ごちそうさまでした。