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びぎ屋で新しい冷やしが始まっているので早速訪問。
【ノスタルジック冷やしワンタン麺】
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伺うと臨休　((+_+))　
前日のTwitterに出ていました。(-。－；)​​​​​​​
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でも大丈夫なんです。学芸大学はラーメン屋さんが駅の周りにたくさんあるので。
担々麺の香家、鶏白湯の武一、昌㐂、街中華の二葉、つけ麺のすする、まぜそばのWITH、青葉もあるし代替店には困りません。そんな時、前日、【２代目渡来武】がオープンした事を思いだし伺う事に。
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此方のお店は、自由が丘にある渡来武の2号店とか。
渡来武は武蔵家出身の家系。大井町の武蔵家、前は何度も通ったことありますね。。
鎖の家系みたいですが、自由が丘の本店の評判は良さそうなので。
到着時、満席で外待ち1名。先に券売機でラーメン（並）＋のりのチケットを買うと、
店主さんらしき人から味玉無料券を頂き、外待ちへ。
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5分ほどで店内へ。店内はL字カウンター9席。
この前店も家系でしたが、内装はすっかり新しくなりましたね。
厨房は3人。先程の店主さんらしき人が、色々指示を出しています。
お好みはFFFでお願いし、無料のライスもお願いしました。(≡^∇^≡)​​​​​​​
卓上グッズは、おろしニンニク、豆板醤、生姜、胡椒、酢、一味というラインナップ。
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程なくその一杯がカウンター越しに提供されました。
増した海苔は全部で10枚。デフォが何枚かわかりませんが、50円でこの量は嬉しいですね。｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
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茶色のスープにチャーシュー、ほうれん草、味玉(無料券）のトッピング。
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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～♪
豚骨の旨味が十分に出ていますね。中々美味しいスープです。
カエシはやや強め、鶏油は標準よりやや少な目の感じで、とても飲みやすいスープですよ。
カエシが強めなのでライスが合いそう^^
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麺は家系御用達の酒井製麺製の中太麺でモッチリした食感が家系を食べている実感がしますね。
家系独特の短めの麺は食べやすくて好きですね。
この麺とスープなら人気が出るでしょうね。
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トッピングは豚チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔（増し）、味玉（無料券）とシンプル。
ほうれん草は、茹で加減もちょうどよく、やっぱりこのスープに合いますね。
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豚チャーシューは腕肉？ちょっと味が抜けちゃっていますが、食感は悪くないですね。
豚骨スープに浸しても同じでした。スープの味があるからまぁ～いっかって感じ(笑)
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半熟味玉はいいトロミ加減。
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途中でニンニクと生姜を入れてパンチアップ( ´艸｀)
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海苔をスープに浸して御飯に巻いてパクリ。
ご飯の量も結構ありますが、海苔が10枚もpあるのでパクパク入っちゃいますね。
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麺とご飯はサクッと完食。腹パンでスープはお残し。
ランチで行ける美味しい家系のお店が出来て、ルーティンで回るお店が増えて嬉しいですよ。
また来なくちゃ。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ​​​​​​​
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