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「中華そば(塩)¥750」@つけ麺 中華そば アンタイNOODLESの写真本年183杯目。

念願の初訪にて、悩みに悩み……「中華そば(塩)¥750」ぉ。

清湯ながらコラーゲン質も伺える美麗なスープ、貝類の渋味と風味が前後に来ますね〜、油由来でしょうか?
中盤以降にゎ馴れたのか、感じなくなり鶏が味わえます。

細角ストレート麺、村上朝日?青樹?出自のしっかりした内麦ぉ感じます。

2種載せチャーシュー、レアの調味が良いですね〜独特な香りと味付け♪
バラロールもローストしてます。
穂先メンマ、分葱、海苔、クーポンの味玉ゎ黄身に塩味が確り入り、ナチュラル濃厚な仕上げです。

厚みのあるスープゎ飽きる事なく、好みじゃなくとも十分な満足度!
コレなら「醤油」ゎ、間違いなく刺さりそう( ´-ω-)σ
多岐のグランドに多発の限定、フルコンプゎ不可能な良店ですねw☆彡

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