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●ラーメン・730円

* 2007年1月3日に再訪、調布駅前の新店になってからは初めてで、2007年の初ラーメンでした。ちょうどお昼時でしたが、お正月ということもあってか、待ちなし入店でした。これまで大行列のために、見送っていました。
 新店は奥に長くのびた感じで、以前の3倍ほどの座席数のようです。厨房も広くなって、仕事がしやすくなったようですね。
 スープはしっかりと醤油味が付いていて、麺も噛み応えがあり、相変わらず美味しいラーメンだと思いました! 


 土曜日の12時頃に出かけました。雨が降っていたせいか、ほとんど待ち時間なしで入れました。ニボシのダシが充分にきいた醤油味のスープは見事ですね。麺(ふつう)はやや細目でシコシコしていて、美味しいラーメンでした。さすが、調布の名店です。以前は平打ち麺(やや太麺)をチョイスしましたが、細麺(ふつう)の方が、いい感じがしました。スープは大変美味しいのですが、塩味がかなり強いので、高血圧の身としては全部飲みきれないのが残念でした。

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