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久々に会う先生からラーメンのお誘いでいつも通り赤のれんさんへ。六本木駅からでも結構距離がありますが、それでも通いたくなるお店ですね。12時前にお店に到着したので店内1名さまが2組のみ、メニューも見ずにチャーシュー麺を硬めで注文、流石の速さですね、2,3分ほどで着丼です。チャーシューは流行りの低温調理ではなく昔ながらのもの、とんこつラーメンにはこっちですよね、脂も多めで熱で提供時よりジューシーになる少し経ってからが食べごろです。先にスープから…安定、麺も硬めでGood、サラッと気づくと食べ終わっちゃいます。スープも飲みがちですがまだ早い、チャーシューも数切れ残した状態でもちろん替え玉、今日はチャーシュー麺だったので金銭的な事情で半替え玉。涙とんこつラーメンは当たりハズレありますが迷ったら赤のれんですね。完飲完食でいつも通り美味しかったです、ご馳走さまでした！2018.06.20
アルビゆーすけ
チャーチル・クロコダイル
TxRx
鶉
さぴお
ソニー
六本木駅からでも結構距離がありますが、それでも通いたくなるお店ですね。
12時前にお店に到着したので店内1名さまが2組のみ、メニューも見ずにチャーシュー麺を硬めで注文、流石の速さですね、2,3分ほどで着丼です。
チャーシューは流行りの低温調理ではなく昔ながらのもの、とんこつラーメンにはこっちですよね、脂も多めで熱で提供時よりジューシーになる少し経ってからが食べごろです。
先にスープから…安定、麺も硬めでGood、サラッと気づくと食べ終わっちゃいます。
スープも飲みがちですがまだ早い、チャーシューも数切れ残した状態でもちろん替え玉、今日はチャーシュー麺だったので金銭的な事情で半替え玉。涙
とんこつラーメンは当たりハズレありますが迷ったら赤のれんですね。完飲完食でいつも通り美味しかったです、ご馳走さまでした！
2018.06.20