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「肉そば味玉(細麺)950円」@千石自慢ラーメン 本店の写真平日の夜、巣鴨駅。
千石駅よりに少し歩いて。

つけ麺もあったのですが気温もそれほど高くはなかったので標題を注文。

懐かしさもある背脂の浮いたラーメンです。
玉子、チャーシューも昔ながらの雰囲気あり。
知っている味付けですが最近あまり食べていなかった好みの味。と、言ったところ。
ラー油とニンニクを加えるとさらに美味しくなり感激。

温故知新、今食べるとそんなところ。
至福の一時をありがとうございました。

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