ついにやってきました！！　この季節！
先週末にお店を訪問するも・・・「製麺機が壊れて麺切れです・・・」と。塩台湾を食べ損ねてのリベンジに伺うと「冷やし中華」になっているじゃありませんか！！

店主は不在でいたが、助手さんたちに挨拶して着席。「麺２００ｇで！」と食券を渡します。

コールには「海老辛！」
ジャ～んと配膳。スゴイ盛り付けですね～
「どこから食べればいいの？」と助手さんに言うと「これが問題ですね～」だって。

麺は、自家製極太麺。
タレは、豚脂ベースの胡麻ダレ仕様。
具は、豚２枚半・茹で野菜・味付けウズラ・白ウズラ・プチトマト・鰹節・刻み海苔・ゴマペースト・海老辛・フライドガーリック。

まずは、端から麺を引っ張り出して食べます。　う・ま・い！！　これですね～
麺だけでも充分美味しいです！　炭水化物を吸収しにくいように豚を初めに食べましょう！
これも柔らかくて美味しいですね～　エビ辛を混ぜてもいい辛さで美味しいですね～！！
茹で野菜もタレにつけると美味しいです！
さて、マゼマゼできそうなので混ぜてみましょう！　なんと下から味玉が・・・
助手さんもやってくれますね～　麺と茹で野菜を食べてもなかなか量が減りません・・・
いつもの２００ｇならもっと減るはず・・・
金髪助手さんが近くに来たので「本当に麺２００ｇ？」と聞くと「すいません。ちょっと多かったかも」
どう考えても２５０ｇ以上ありますね～　これじゃ～「麺少なめじゃん！」

でももったいないので、頑張ります！
「冷水で締めてあるので、噛む回数が多いので多く感じますよね～」だって・・・

でも、美味しいのでなんとか固形物を食べきりました！
次は「冷やし中華Ｂ」　その次は「癒し中華」を食べよう！

「ごちそうさま！　今度は麺１５０ｇにしてね！」とお願いして、近くのスーパーマーケットで買い物をしてブ～んと家に帰りました。