2008年8月12日(火)訪問。

夕食を食べに寄りました。４月以来２回目の訪問(前回まだ未レビュー)。
18:55入店。7割位の入りです。
券売機で「中ラーメン(650円)」「メンマ＋ライス(150円)」「温野菜(100円)」を購入。
ここはトッピング２つで50円引きになるのが嬉しいですね。
カウンターに座り、券を渡すとき「硬めで！」お願いしました。

家系らしく店員さんは４名と多め。体育会系の臭いがプンプンします。

18:56ラーメン登場。
見た目は具沢山ですね〜

では、スープから。
ありゃ、今日はちょっと薄めですね〜
ベースの豚骨、鶏ガラ系どっちも弱いです。それを補うように鶏油が結構多め。
カエシはいい感じの効きなのでスープの弱さはちょっと残念。

麺はお馴染みの酒井の麺。
中太の平打ち系のストレート麺。
短く食べやすいですね〜、もっちりした食感もいいです。
麺にはブレはなかったです。

具にはチャーシュー、ほうれん草、海苔の定番にメンマ、茹で野菜。
家系には茹でたキャベツが合うと思っているので、このトッピングは正解。
チャーシューは直系の方が好きです。

今日はスープが薄いので早めにニンニク投入。
味が引き締まって食べやすくなりました。
ライスにもスープを投入しておじやとして完食。

19:05完飲完食。
前回は良かったにで今回は残念な感じでしたが、それでも美味しくいただけました。
やっぱり家系にはブレはつきものなのかなぁ〜
今度は当たりの日に来たいですね〜